30 сентября 2015года Администрация Амурского муниципального района проводит районный конкурс на лучшее хлебобулочное изделие, в целях стимулирования организаций и индивидуальных предпринимателей, производящих хлеб и хлебобулочные изделия, для привлечения внимания потребителей к своей продукции.

Участниками конкурса могут быть организации, независимо от организационно – правовой формы, индивидуальные предприниматели, производящие и реализующие хлеб и хлебобулочные изделия в Амурском муниципальном районе.

На Конкурс представляются хлебобулочные изделия, выработанные в соответствии с ГОСТами и ТУ по пяти номинациям:

Хлеб пшеничный из муки первого сорта формовой штучный.

Хлеб ржано-пшеничный формовой штучный.

Хлеб из пшеничной муки «Даниловский».

Батон нарезной.

Изделие булочное сдобное – плюшка («Московская», «Новомосковская»).

Согласно поданной заявке производитель может быть участником смотра-конкурса по всем номинациям или в каждой в отдельности.

На Конкурс представляется по 3 образца хлеба для каждой номинации, 3 образца батона нарезного и 5 образцов булочных изделий. Образцы сопровождаются нормативной документацией и рецептурой, содержащей перечень компонентов изделия.

Заявки на участие в конкурсе принимаются до 15 сентября 2015 года в отделе экономического развития администрации Амурского муниципального района, по адресу: г. Амурск, пр. Мира 11, кабинет № 31, телефон 8(42142) 2 12 63, адрес электронной почты econ@amursk-rayon.ru.